彥璋

老公前幾天買了一兜子的小南瓜，猜我可能會做些造型菜。為了滿足他的猜測，隨手做了一道橙香南瓜飯。

小南瓜洗干凈，對半切開。
五谷雜糧飯先煮熟，然后盛出拌上糖或者鹽，橙子皮切絲（最好先削掉外面那層，不然發苦，我忘記了。）

將五谷雜糧飯塞入小南瓜，面上放些許橙子皮絲，上鍋隔水蒸熟即可。
再來一張看看全貌。

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彥璋

zjs324 發表于 2012-12-4 21:02
樓主好廚藝，我家常買小南瓜，都是直接切塊蒸一下，一點技術含量都沒有，這回學習了。 ...

其實還有很多花樣的，你可以在里面蒸雞蛋羹啊，甜的咸的都成；還可以放青豆臘腸糯米飯，八寶飯等等。

彥璋

云隨我動 發表于 2012-12-4 20:11
親  你真厲害  好羨慕你家寶寶  真有口福

哈哈！這個寶寶還沒空嘗呢，他在爺爺奶奶家。都便宜我家那位了。

zjs324

樓主好廚藝，我家常買小南瓜，都是直接切塊蒸一下，一點技術含量都沒有，這回學習了。

云隨我動

親  你真厲害  好羨慕你家寶寶  真有口福

/hx深海魚

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謝謝了

彥璋

魯名媽媽 發表于 2012-12-1 17:34
好誘人，真心的佩服彥璋啊

嘿嘿！孰能生巧。

彥璋

/hx深海魚 發表于 2012-12-1 10:02
家里還有兩個南瓜，回家試試，親，在南瓜里你的五谷雜糧都是放的什么呢豆子之類的放吧 ...

這個隨便啦，根據個人口味以及家里的存糧而定。我喜歡放大米、小米、少量黑豆和紅豆，黑米也不錯，只是不能太多，多了就全變黑了，搭配起來不是很好看。

魯名媽媽

好誘人，真心的佩服彥璋啊

/hx深海魚

家里還有兩個南瓜，回家試試，親，在南瓜里你的五谷雜糧都是放的什么呢豆子之類的放吧