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【酒店簡(jiǎn)介】這次品鑒的地點(diǎn)是在御花園生態(tài)大酒店，酒店的名字很大氣，但實(shí)際檔次還是比較親民呢。據(jù)說(shuō)是廠房改造的，所以空間上還是很寬敞的，里面真假交錯(cuò)的綠植，讓人有一種走入了大深林的感覺(jué)。他家的菜品主要以魯菜為主啦，口味偏于咸鮮。


【品鑒菜品】共10道熱菜，4到?jīng)霾耍?果盤(pán)。熱菜分別是微山湖大魚(yú)，黃河刀魚(yú)卷餅，藥膳五毒絲，鮮菌口味雞，蟹黃焗蝦球，牛氣沖天，特味雞胗，老湯豆腐，珍菌時(shí)蔬，甜甜蜜蜜。


【主菜打分】ps：由高到底哈。1 牛氣沖天：他家的特色菜，超大盤(pán)，里面有牛骨作為裝飾，氣場(chǎng)很大。片下來(lái)的牛肉很嫩很鮮，有兩種不同的醬料做選擇，醋泥兒和辣醬。

2 蟹黃焗蝦球：這道菜是我最喜歡的之一啦，女孩子肯定會(huì)特別鐘愛(ài)這道菜，百吃不厭。蛋黃包裹著蝦球，外酥里嫩，口感好極了。

3 微山湖大魚(yú)：這也是他家的特色菜了。為我們呈現(xiàn)的是一條重達(dá)3公斤的微山湖大魚(yú)，這款菜還是限量的呢，每天只提供6條，想吃的肯定要提前預(yù)約了。

4 甜甜蜜蜜：這是我的最愛(ài)了，喜歡甜食，呵呵。擺盤(pán)非常精致，模樣漂亮，看到就食欲大增。南瓜入口即化，金絲棗特別香甜。

5 藥膳五毒絲：菜名有點(diǎn)兒恐怖，但卻是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的菜。主料是鱔魚(yú)，味鮮肉美，刺少肉厚。

6 鮮菌口味雞：超大盤(pán)了，一道燉菜，肉質(zhì)很爛，吃來(lái)口感很好。

7 黃河刀魚(yú)卷餅：這是到既動(dòng)手又動(dòng)口的菜啦。刀魚(yú)加青絲一起卷到煎餅里，一口要下去，味道好極了。

8 老湯豆腐，特味雞胗，珍菌時(shí)蔬。哈哈，這幾道不重點(diǎn)介紹了。

慕紗

w326532482 發(fā)表于 2013-3-21 19:15
【酒店簡(jiǎn)介】這次品鑒的地點(diǎn)是在御花園生態(tài)大酒店，酒店的名字很大氣，但實(shí)際檔次還是比較親民呢。據(jù)說(shuō)是廠 ...

嘿嘿，希望親下次準(zhǔn)時(shí)交作業(yè)喲~

w326532482

回復(fù) 慕紗 的帖子

嗯嗯，大家都很積極呢，下次爭(zhēng)取第一時(shí)間發(fā)出來(lái)。

仴影愮噖

好實(shí)惠哦   呵呵   是不是在經(jīng)十路上  

w326532482

回復(fù) 仴影愮噖 的帖子

親 是呢，有機(jī)會(huì)去嘗嘗吧，口味和菜量還是有保證的呢。