發燒是孩子的常見癥狀之一，許多疾病都可以引起發燒，它是患病時的一種防御性反應。孩子發燒時的飲食護理十分重要。

　　半歲以內的嬰兒，如果原來采用母乳喂養，應該繼續。母乳易于消化，能保證孩子的營養需求，而且其中含水量達87％，可以補充水分。若是人工喂養的嬰兒，可喂稀釋的脫脂奶，即2份或3份奶加1份水，攝入量可與平時相等，雖然嬰兒實際吃下去的奶量有所減少，但補充了水分，更利于消化、吸收。寶寶發燒時以飲白開水為好，也可以適當兌些鮮水果汁，以補充人體需要的維生素C。飲水量以保持正常尿量及口唇滋潤為度，不必過多。

　　稍大一點的孩子發燒時的飲食以流質、半流質為主。常用的流質有牛奶、米湯、綠豆湯、少油的葷湯及各種鮮果汁等。夏季喝些綠豆湯（加少量糖），既清涼解暑又有利于補充水分。發燒伴有腹瀉、嘔吐，但癥狀較輕的，可以讓其少量多次服用自制的口服糖鹽水（配制比例為500毫升水或米湯中加一平匙糖和半啤酒瓶蓋食鹽），一歲左右小兒4小時內可服500毫升。同時還可適當進食一些補充電解質的食物，比如柑橘、香蕉等水果（含鉀、鈉較多），奶類與豆漿等（含鈣豐富），米湯或面食（含鎂較多）。癥狀較重者，應暫時禁食，以減輕胃腸道負擔，同時請醫生診治。

　　孩子體溫下降、食欲好轉時，可改半流質飲食，如藕粉、代乳粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。以清淡、易消化為原則，少量多餐。不必盲目忌口，以防營養不良，抵抗力下降。伴有咳嗽、多痰的小兒，由于不會咳痰，往往咽到胃里，劇烈咳嗽還會引起胃部不適，若進食過多，容易出現嘔吐。因此，家長要特別注意，不宜讓孩子過量進食，不宜吃海鮮或過咸、過油膩的菜肴，以防引起過敏或刺激呼吸道，加重癥狀。

　　以下幾款飲食對孩子退燒有輔助食療的功效，可根據具體情況靈活選用：蔗漿粥：將青色新鮮甘蔗洗凈后榨汁100毫升，粳米100克，加水煮成粥，每天分2－3次食用。西瓜汁：新鮮的西瓜，去籽取瓤，榨汁，代茶頻服。如發燒時不伴有其他癥狀，可以吃少量冰西瓜之類的冷飲，幫助降溫、利尿。麥冬粥：麥冬30克，煎湯取汁。用粳米100克，煮半熟時加入麥冬汁及冰糖適量，同煮成藥粥，早晚服食。荷葉粥：新鮮荷葉一張，洗凈煮湯500毫升左右，用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥，每天早晚食用。

　　最后要強調的是，對發燒時食欲不振的孩子，千萬不要勉強其進食，應順其自然，待有饑餓感時再吃，但不要斷水，要注意補充水分。